Nos vins
Notre domaine vous propose une gamme variée et complète de vins blancs et rouges ainsi que du crémant de bourgogne.
Nos vins ont été primés pour leurs qualités et cités dans des guides de vins.
Vins Blancs :
Saint-Véran
  Saint - Véran, cépage Chardonnay : vin de grande distinction. Ce vin blanc puissant, élégant aux saveurs de noisettes accompagne toutes les entrées et les poissons avec dignité. Dégustez-le aussi en apéritif.
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Mâcon La Roche Vineuse
Mâcon La Roche Vineuse, cépage Chardonnay : vin vif et fruité aux arômes de jus d'ananas, d'acacia et de violette. Ce vin blanc à la robe jaune pâle se marie avec des fruits de mer, poissons, viandes blanches et volailles à la crême.
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Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté, cépage Aligoté : vieux cépage bourguignon, ce vin blanc a des qualités reconnues. Sa robe or et ses reflets verts libèrent des arômes de raisins mûrs. A servir avec charcuteries, fruits de mer, fritures et andouillettes.
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Vins Rouges :
Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Pinot Noir, cépage Pinot Noir : ce vin rouge souple et fruité évoque les senteurs des fruits des bois. Ce vin s'associera aux viandes rouges, gibiers et fromages.
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Mâcon La Roche Vineuse
Mâcon La Roche Vineuse, cépage Gamay : vin fruité, rond en bouche aux arômes de cassis et de framboise avec des nuances épicées. Ce vin rouge à la robe rubis foncé avec des reflets violacés sera apprécié avec viandes rouges et fromages.
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Vin Rosé
Mâcon Rosé
Vinifié avec toute la noblesse d'un chardonnay, ce rosé issu du cépage gamay offre une robe saumonée. Joli nez aux arômes de petits fruits rouges, bouche ronde, équilibrée avec une finale légèrement acidulée. Il accompagnera les grillades dès cet été.
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Vin Méthode Traditionnelle :
Crémant de Bourgogne
Crémant de Bourgogne Blanc, élaboré selon la méthode traditionnelle. Ce produit accompagnera agréablement vos évènements. Parfait à l'apéritif ou au dessert.
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Domaine Chêne - “ Château Chardon ” - 71960 Berzé-la-ville - Tél : 03.85.37.65.30 - Fax : 03.85.37.75.39 - contact@domainechene.com