Le Domaine
Notre Domaine est situé au cœur du Mâconnais, entre Mâcon et Cluny, sur la commune de Berzé la Ville, en limite de la Roche Vineuse et Milly Lamartine en Bourgogne du sud.

Notre exploitation viticole existe depuis 1973, et n'a cessé de se développer d'année en année. En 1999, nous créons un G.A.E.C Père et Fils, afin d'élaborer et de commercialiser nos produits en cave particulière. Le domaine exploite actuellement une surface de 30 hectares pour une production annuelle d'environ 2 000 hectolitres.

Pour se faire, un chai a été construit avec un équipement moderne et efficace. Le modernisme de cette installation associé à un savoir-faire traditionnel nous assurent une sécurité optimale et nous permettent de vinifier des vins de qualité :
  • nos plants de vigne sont issus directement de notre pépinière,
  • notre vignoble est planté sur un terrain argilo-calcaire caillouteux de trés bonne exposition,
  • nous pratiquons une lutte raisonnée (labour, désherbage non résiduel, diminution des traitements...),
  • les raisins sont récoltés à un stade maximum de maturité.
Nos produits sont issus des différents cépages de Bourgogne (Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté) ce qui permet de diversifier notre gamme.
Vous serez toujours les bienvenues dans notre cave pour venir déguster nos vins. Vous pourrez ainsi découvrir notre domaine, notre façon de travailler et l'accueil Bourguignon.
PALMARES 2003
Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendants : Mâcon La Roche Vineuse
Blanc 2001 élévé en fût de chêne
Médaille de Bronze Mâcon : Bourgogne Pinot noir 2002
PALMARES 2002
Médaille d'Argent Mâcon : Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2001
Médaille de Bronze Mâcon : Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2001
Médaille de Bronze Paris : Mâcon La Roche Vineuse Rouge 2001
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Domaine Chêne - “ Château Chardon ” - 71960 Berzé-la-ville - Tél : 03.85.37.65.30 - Fax : 03.85.37.75.39 - contact@domainechene.com